Ingredientes

• 2 colheres de margarina
• 2 xicaras de chá de açucar
• 3 xicaras de chá de farinha de trigo
• 1 xicara e meia de leite
• 3 ovos
• 1 colher de fermento químico
• Bananas fatiadas ao meio

modo de preparo

Massa
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a margarina, colocar o açucar, leite, farinha de trigo e por ultimo as claras em neve e o fermento.
Caramelize uma forma redonda de aro removível. Depois de esfriar passe margarina e coloque as fatias de banana e polvilhe canela em pó.
Coloque a massa do bolo.
Leve para assar em forno quente, por mais ou menos 45 minutos e depois de assado vire num prato.
Desenformar ainda morna.