PÃO DE QUEIJO

Ingredientes

• 500g de polvilho doce
• 100g de polvilho azedo
• 15g de sal temperado
• 500g de leite integral
• 50g de óleo de soja
• 10 ovos caipiras
• 450g de queijo Minas meia cura
• 1g pimenta clara
• 1g pimenta escura
• Noz moscada

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Modo de preparo

Coloque o sal, a pimenta e a noz moscada
Misture com o polvilho doce.
Num recipiente, esquente o leite integral e, em outro, coloque os ovos.
Junte o leite com a primeira mistura
Depois, deixe esfriar e coloque óleo, os ovos e misture bem
Após, coloque o polvilho azedo
Junte com o queijo.
Separe os pães no tamanho que desejar e leve ao forno.

Informações adicionais

Receita exibida no programa Hoje em Dia da Rede Record por Edu Guedes